昨日疑問だなとアップしました
「そば」？「そば風細めん」？気になるね^^
の件、社団法人 全国公正取引協議会連合会に電話してみました（^^）
で、「生めん類の表示に関する公正競争規約及び公正競争規約試行規則」の対象企業は、製造業の規定であって、サービス業は入ってないんですけどね....とした上で、いろいろと親切に教えて頂きました。
（まぁお店名などは公表せずに質問なんですが....という感じで^^）
結論！
要するに誤認させないように、という規定であるので、堂々とそば粉を使ってないと明確に表示されているのであれば、問題ないでしょうね。
とのことでした。
そばと誤認できるようなものであるにもかかわらず、そば粉を使ってなければそれは不当表示といったことになりますから、ということみたいです。
ということで、そこまで表示されているのであれば問題ないでしょう、ということになりました。
なるほどねぇ...そば粉を使ってなくてもそばという名前が使えるのか....と最初のもやもや感が消えたわけではないですが、ひとつ勉強になりました^^
（お騒がせさまです～）
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（補足）「そば」「そば風細めん」確認しました
コメント一覧
kao 2006年11月15日(水)07時48分 編集・削除
気になりますね。
本当のそばを食べたくて入店した人はどうなるんでしょうね？
私も納得いかない～～～！！
ゆったり管理人 2006年11月15日(水)19時52分 編集・削除
コメントありがとうございます！
keiz(kz)さん
味は、そば粉を使ってないわりにはそばの味がそれなりにしていました。
が、本来のそばがやっぱり旨い、と思いますよ^^
kaoさん
>本当のそばを食べたくて入店した人はどうなるんでしょうね？
た、確かにこれは不利益ですね（笑） そういう人も中にはおられるでしょうし^^
個人的には、天かすとネギ入れ放題のウェ○トが好みです（笑）
keiz(kz) 2006年11月14日(火)23時58分 編集・削除
こんばんは。
少々ご無沙汰でした^^;
へー、そう言うことですか！
勉強になりました。消費者に不利益を与えなければ
なかなか寛容な！
ところで、お味は？