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たこ焼きに挑戦(修行中^^)

大変お世話になっている、チビ助と同じ年のお子さんがいるHさんご夫妻。
お家に何度も遊びに行っては、たこ焼きを食べまくった経緯があるのですが、なかなかご主人の手さばきが慣れていて、そしてこだわりもあって美味しいたこ焼きなんです^^

何度も味わっていると、たまには休日に自宅でもやってみたいな、と思うようになりました。

料理はほぼできないオイラでありますが、たこ焼きなら粉溶いて、具材切って、くるくる焼けば、ま~形はともかくとりあえず食べれる...やってみようかな~....
ということで、ヤマダ電機の特価品「たこ焼き器20個タイプ」を購入して修行の身であります^^

ファイル 112-1.jpg
Hさんの焼く姿を見てましたらとても気持ちよく丸くなって、そしてクルクルまわされてコンガリ焼きあがりでしたけど、見てるのとやるのでは大違いで、う~ん、なんとか丸くはなってるけど表面がガタガタ~(汗)

ファイル 112-2.jpg
一番最初(下面だけ焼けているとき)にうまく反せるかが勝負ですね....
そこでうまく上下がくるんと回ると綺麗な丸になるんでしょうけど....コツが難しい^^

Hさん宅ではシンプルな具材でしたが、欲張りなオイラはいろいろ入れてます。
モヤシ、キャベツ、チーズ、コーンなど
入れすぎると余計に丸くするのが難しいのですけどね~、でも美味しかったのでまずは良しとします^^

でもなぁ、チビ助食べてくれないんだよな~(涙)

(2006年11月上旬撮影)


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コメント一覧

keiz(kz) Eメール URL 2006年11月10日(金)02時30分 編集・削除

おお!美味しそう!
この時間に見たら、お腹の虫がぁ~(^^;
うちにも欲しいなぁ、たこ焼き器!!

ところで、ブログの件
ゴメンねーせっかくリンクしてもらったんだけど....m(_ _)m

ゆったり管理人 2006年11月10日(金)03時36分 編集・削除

こんばんは^^
ま~こんな丑三つ時に...いつも遅くまで活動されてる様子ですよね(驚)
このタコ焼き器、たしか735円で購入したような....
うちの最上級上司は500円で買ったと誇らしげでした(笑) 安いですよ!!

ブログのリンクの件、了解。折を見てリンクは外しますね^^

kao URL 2006年11月10日(金)07時30分 編集・削除

うちもたまにやりますよ~。
一時期ハマッて、たこやきパーティーをしょっちゅうやってました。

私も色んな具財を入れます。
納豆はダメだったな・・・シーチキンはまぁまぁ。
粉をホットケーキの素にして中にチョコを入れると、子供のおやつにもなります^^
大人にはちょっと甘ったるいけど。

ゆかりんご 2006年11月10日(金)09時57分 編集・削除

おいしそ~っ!!
具が多いとキレイに丸くするのは難しいんですねー。
でもチーズとか入ってる たこ焼き(既にたこ焼きじゃない?)は大好きです。
しかし、もやしを入れた たこ焼きはどうなるんでしょう・・・
もやしのひげがはみ出していそうですね(笑)

esu3-sakura3 Eメール 2006年11月10日(金)21時27分 編集・削除

たこ焼きおいしそう!
しかも、キレイにトッピングして・・・。
お子様は食べてくれないの?大人になったら食べてくれれるよ!それまで修行じゃっ!!(笑)
たまに私たちに食べさせてくれても良いよ~。
そういえば、大阪の方って「たこ焼き」がおかずになるらしいね。
だからでしょうか、大阪出身の子がたこ焼きを焼いていた姿は「プロ」でした!

ゆったり管理人 2006年11月11日(土)00時59分 編集・削除

kaoさん、こんばんは。コメントありがとうございます^^
たこやきパーティされてましたか、いろいろ具材で遊べるので楽しいですね。シーチキンですか、こんどやってみようっと。
ホットケーキの素にチョコ、なるほど...(覚えておきます~)

ゆかりんごさん、どうもです^^
もやしはヒゲをちゃんと処理して、0.5~1cmぐらいに細切れにして入れます。
歯ごたえが良いですよ、個人的にはお奨め。

esu3-sakura3さん、こんばんは^^
うちのチビ助は食べず嫌いが多い、困ったものです。
ま、そのうち馬鹿みたいに食べだすだろう、ということにしてますけど(オイラの子だから・笑)
大阪ではたこ焼きがおかず? 食文化、奥が深いっす。

皆様、コメント感謝でございます(御礼)



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